مزرعة مادو بيازي للماعز

مادو ، التي تحمل الآيس كريم من الأنوال اليدوية الصغيرة التقليدية إلى إنتاج المصنع دون المساس بموادها الخام من خلال الحفاظ على أصالة المواد التي تستخدمها بالإضافة إلى صنعتها الدقيقة ، هي اليوم واحدة من أكبر منتجي الآيس كريم في تركيا والعالم بابتكاراتها. حليب الماعز ، وهو المكون الرئيسي في خليط آيس كريم مادو ، هو أقرب حليب إلى حليب الثدي من حيث القيم الغذائية والمعدنية. يتم إنتاج هذه المغذيات ، التي يصعب العثور عليها لأن الماعز تدر حليبا أقل من الأخرى التي تعطي الحليب ، في مزرعة مادو بيازي للماعز، ويتم توفيرها من مزارع أخرى في منطقة كهرمان مرعش.

أحد أسرار آيس كريم مادو هو حليب الماعز السعيد في مزرعة مادو بيازي ، والتي تتغذى على المراعي المفتوحة مع الاستماع إلى الموسيقى.

السبب في أنه لا يمكن إنتاج آيس كريم مادو إلا في مرعش ؛ آيس كريم مادو مصنوع من حليب الماعز.

في مزرعة مادو بيازي للإنتاج والتكيف ، مبدأنا الأول هو الرعاية. في البيئة ، يتم إجراء دراسات حول السلامة البيولوجية ، وجدول التطعيم ، والتكاثر المبرمج ، والتكيف ، والمفهوم الصحي للقطيع. الحليب ، الذي يتم حلبه باستخدام أحدث التقنيات في المنشأة الحديثة ، جاهز للإنتاج للتجميد في صهاريج تبريد وتخزين الحليب.